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据医学院的检测,茎尖和芹菜、甘蓝、、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、BB烟酸等13项,茎失均居。 茎叶和茎尖的蛋白质为7%,胡萝卜素为5580单位/100克,维生素C为407毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为1毫克/千克。红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的和血管的强性有保护作用。 这种可防止脂类在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以扩止肝及肾脏等的,机体的免疫力。另外,还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止等保健功能。目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。 地瓜苗厂家为你解析地瓜叶的神奇作用我们都知道地瓜叶中含有丰富的抗氧化物,而抗氧化物有免疫力的,因此,多吃地瓜苗叶可以自身的免疫力,这对于生病的人是有很好的效果的。贫血:因为地瓜苗叶中还有多种维生素,维生素可以促进新生代谢,而且补充了维生素,可以贫血。
缺点是:红薯苗下层节位结薯较少且小,结薯大小不太均匀。适合短苗栽种。水平栽插法:选择长20~30厘米的红薯苗,栽苗入土各节分布在土面下5厘米左右深的浅土层。优点是:红薯苗的各节位大多能生根结薯,很少空节,结薯较多且均匀,适合水肥条件的地块,各地大面积高产田多采用此法。 缺点是:抗旱性较差,薯块不均匀。如遇高温干旱、土壤瘠薄等不良环境条件,很容易出现缺株或弱苗。由于结薯数多,难于保证各个薯块都有充足营养,小薯多而影响产量。船底形栽插法:红薯苗的基部在浅土层内的2~3厘米,中部各节略深,在4~6厘米土层内。 适于土质肥沃、土层深厚、水肥条件好的地块。优点是:入土节位多,结薯较多且均匀,抗旱性,成活率高。缺点是:入土较深的节位,如不当或土质黏重等原因,易成空节不结薯。插秧时,中部节位不可插得过深,砂地可深些,黏土地应浅些。 压藤插秧法:将去顶的薯苗,全部压在土中,薯叶露出地表,栽好后,用土压实后浇水。优点是由于插前去尖,了顶端优势,可使插条腋芽早发,节节萌芽分枝和生根结薯,由于茎多叶多,促进薯多薯大,而且不易徒长。
甘薯含水分较多,温度低易受冻害,温度过高病菌容易繁殖而发生病害。贮藏期的适宜温度应保持在10摄氏度-13摄氏度,低不能低于9摄氏度,高不应超过15摄氏度。保持一定的湿度:湿度与繁殖和保持薯块品质有直接关系。 湿度是病菌繁殖的条件之一。湿度大,病菌繁殖快,病害蔓延迅速;湿度小,薯块水分丧失过多,影响薯块品质及发芽能力。贮藏期适宜的相对湿度应在85%-90%。贮藏甘薯的窖型甘薯贮藏窖型很多,归纳起来有4种基本类型。高温大屋窖及小屋窖高温大屋窖是河南省70年代的一种窖型。 其贮藏量大,有加温设备,可进行高温灭菌,对黑斑病及软腐病有的效果,进出薯容易,方便。80年代以来,由于生产责任制的实行,洛阳市的汝阳县等地研究了适应农村庭院贮藏的小屋窖。大、小屋窖中,又分为地上式、半地上式以及丘陵地区的大窑窖和砖券窖。 大屋窖修建成本高,窖内湿度小,薯块新鲜程度低。①大屋窖:可分为地上式及半地上式两种。地上式墙从地面修建,按贮藏量多少可分为两间、三间不等。墙高5米,屋顶三草三泥,前后墙留对口窗,东山墙建一耳房,为出入窖门及室。
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